冷庫工程
果蔬保鮮冷庫
茶葉保鮮庫建造
鮮花保鮮庫
水產(chǎn)海鮮冷庫
大型冷庫設(shè)計 、大型冷庫工程建造
中大型冷庫工程建造
大型物流冷庫規(guī)劃建造
醫(yī)藥冷庫設(shè)計建造
速凍冷庫設(shè)計與建造
氣調(diào)庫設(shè)計建造
杭州小型冷庫安裝
食品冷庫建造安裝
雙溫冷藏庫安裝
藥品冷庫GSP驗證
酒店雙溫冷庫、食堂冷庫、餐飲雙溫冷庫設(shè)計造
聯(lián)系我們
免費咨詢熱線：400-8269-609
聯(lián)系人：業(yè)務(wù)部 高經(jīng)理
24小時咨詢：15355424256
電話：0571-87139668
傳真：0571-87139629
地址：杭州市上城區(qū)九和路九和人家3幢2樓
速凍小龍蝦的冷藏溫度及要求
時間：2025-01-15編輯：庫華制冷瀏覽：
速凍小龍蝦的冷藏溫度及要求
速凍小龍蝦包裝后應(yīng)立即進行冷藏。冷藏過程中應(yīng)保持穩(wěn)定的庫房溫度和濕度。較大的溫度波動會使速凍小龍蝦組織內(nèi)的冰結(jié)晶重新排列，造成速凍小龍蝦的質(zhì)量下降。
貯藏溫度要在-18℃以下。由于速凍小龍蝦的貯藏時間較長，因此要注意堆放整齊，每五層加一個底盤，防止壓壞紙箱。無外包裝的速凍小龍蝦應(yīng)分層堆放，嚴禁碼垛堆放，因為碼垛堆放會使下部的速凍小龍蝦結(jié)坨，喪失單體速凍的特點。
出庫前，冷庫的溫度要緩慢上升，或者把小龍蝦移動升溫間，讓其溫度緩慢回升。
浙公網(wǎng)安備 33010402001705號
