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杭州余杭建造50噸冷凍肉類冷庫(kù)費(fèi)用
時(shí)間：2017-04-10編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活的水平的提高，人們對(duì)肉類的需求也逐漸增多，肉類食品的保質(zhì)期則是肉類食品的貯藏關(guān)鍵。那么到底肉類在冷庫(kù)中能存放多久呢？
肉類的保鮮放在冰箱冷凍層中，耗電量比較大，也缺乏預(yù)冷環(huán)節(jié)，冰箱的容量有限，對(duì)于大量貯藏帶來不便，然而肉類在冷凍冷庫(kù)中可以存放半年，甚至更久，冷凍庫(kù)一般的庫(kù)溫在-18℃--23℃。溫度越低保存的時(shí)間越久，通常情況下-18℃就可以保存6個(gè)月以上。當(dāng)然冷庫(kù)溫度越低，冷庫(kù)的費(fèi)用也就是越高，在建造肉類冷庫(kù)中的成本上升，冷庫(kù)的耗電量隨著庫(kù)溫的降低而增加。肉類冷庫(kù)的庫(kù)內(nèi)溫度盡量庫(kù)華恒溫，溫度的驟然變化或者不穩(wěn)定對(duì)貯藏品的貯藏有一定的影響。在冷凍貯藏水產(chǎn)、肉類等食品時(shí)，庫(kù)溫要保持在-18℃以下。因此，一般情況要使用性能比較好的制冷系統(tǒng)，鮮肉放在冷庫(kù)可以存放半年以上。
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肉類的保鮮放在冰箱冷凍層中，耗電量比較大，也缺乏預(yù)冷環(huán)節(jié)，冰箱的容量有限，對(duì)于大量貯藏帶來不便，然而肉類在冷凍冷庫(kù)中可以存放半年，甚至更久，冷凍庫(kù)一般的庫(kù)溫在-18℃--23℃。溫度越低保存的時(shí)間越久，通常情況下-18℃就可以保存6個(gè)月以上。當(dāng)然冷庫(kù)溫度越低，冷庫(kù)的費(fèi)用也就是越高，在建造肉類冷庫(kù)中的成本上升，冷庫(kù)的耗電量隨著庫(kù)溫的降低而增加。肉類冷庫(kù)的庫(kù)內(nèi)溫度盡量庫(kù)華恒溫，溫度的驟然變化或者不穩(wěn)定對(duì)貯藏品的貯藏有一定的影響。在冷凍貯藏水產(chǎn)、肉類等食品時(shí)，庫(kù)溫要保持在-18℃以下。因此，一般情況要使用性能比較好的制冷系統(tǒng)，鮮肉放在冷庫(kù)可以存放半年以上。
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